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Comodoro Rivadavia apuesta a la cría de salmón en tierra

Mientras en Tierra del Fuego persiste el debate por la reciente modificación de la normativa sectorial, el municipio chubutense avanza en un esquema de producción sustentable. A través de tecnología de recirculación de agua, una empresa local busca producir miles de toneladas anuales en instalaciones terrestres, una alternativa que promete generar empleo genuino sin poner en riesgo el ecosistema del litoral marino.

COMODORO RIVADAVIA.- El intendente Othar Macharashvili encabezó un encuentro con directivos de la firma AquaPatagonia, quienes presentaron formalmente un plan industrial para la cría de salmones en tierra firme. La iniciativa se apoya en el denominado sistema RAS, una tecnología de avanzada que utiliza tanques con filtrado de agua constante.

El objetivo de la reunión fue gestionar el respaldo institucional necesario para el acceso a tierras y servicios en el sector de la Zona Franca, situado al norte de Caleta Córdova, donde se emplazaría el complejo productivo.

Dante Fiorenzo, referente de la compañía, detalló que el proyecto se diferencia de los modelos internacionales tradicionales al prescindir de las estructuras flotantes en el mar. Según explicó el empresario, la técnica consiste en “la cría de salmones en sistema RAS (Recirculating Aquaculture System), es decir, a través de criaderos en tierra, no con jaulas en el mar como usualmente vemos internacionalmente en criaderos de salmones”. Este proceso permite que el agua sea tratada tanto al ingresar como al salir de las cubas de cría, asegurando así la preservación del entorno natural.

La propuesta no se limita a una escala experimental, ya que los inversores proyectan alcanzar una producción de 5.000 toneladas anuales para el año 2031 mediante módulos escalables.

Actualmente, el emprendimiento ya superó sus primeras fases biológicas, logrando con éxito el desove y la fertilización de las ovas iniciales. Desde la firma destacaron que la intención es transformar la matriz económica regional a través de la producción de alimentos con un fuerte componente de desarrollo tecnológico local.

Por su parte, Guillermo García, otro de los responsables de AquaPatagonia, subrayó la importancia de contar con un canal de comunicación fluido con el Ejecutivo municipal. El directivo remarcó que el proyecto busca una reconversión productiva con impacto social y económico, insistiendo en que es necesario “pensar en producir de otra manera, en ser sustentables, vinculándonos con tecnologías que sabemos que funcionan”. Para los impulsores del plan, la Patagonia ofrece condiciones ideales para aplicar estos métodos que ya han probado su eficacia en otras partes del mundo.

El anuncio resuena con fuerza en la provincia vecina de Tierra del Fuego, donde la legislación sobre salmonicultura atraviesa meses de extrema sensibilidad. Cabe recordar que la isla contaba con la Ley 1355, la cual prohibía las jaulas en el mar pero habilitaba justamente los sistemas en tierra.

Sin embargo, dicha norma fue reemplazada en diciembre de 2025 mediante una votación dividida en la Legislatura, lo que derivó en presentaciones ante el Tribunal Superior de Justicia por parte de sectores que consideran inconstitucional la reforma.

La experiencia que comienza a gestarse en Comodoro Rivadavia se posiciona como el camino intermedio que reclamaban diversas organizaciones ambientales y referentes científicos.

Mientras en la zona sur la disputa sigue abierta en los estrados judiciales y las calles, el municipio chubutense intenta consolidar un modelo que combine el crecimiento industrial con la protección irrestricta de las aguas jurisdiccionales, apostando a un circuito que promete ser más intensivo en la creación de puestos de trabajo que el sistema de red de jaulas abiertas.