Clima Rio Grande: ver extendido

Río Grande cerró el año con 1.700 nuevos habilitados para el sector alimenticio

La Dirección de Bromatología completó la entrega de las credenciales obligatorias para quienes realizaron las capacitaciones durante 2025. El documento habilita a emprendedores y comercios a operar bajo normativas vigentes de seguridad sanitaria.

RIO GRANDE.- El balance anual de la Secretaría de Salud arrojó un número significativo de vecinos que regularizaron su situación laboral en el rubro gastronómico. A lo largo del último ciclo, el Estado local mantuvo un programa de formación técnica destinado a otorgar las herramientas necesarias para quienes producen o venden comida en el ámbito de la ciudad.

Esta iniciativa, coordinada por el área de Bromatología, derivó en la emisión de 1.700 carnets oficiales. Dichas credenciales poseen alcance en todo el territorio argentino y vencen a los tres años de su emisión, lo que asegura que los trabajadores del sector apliquen protocolos actualizados de higiene y cuidado de los productos.

Es importante destacar que contar con esta formación resulta una condición obligatoria para poner en marcha cualquier proyecto productivo relacionado con la comida. Además de la habilitación de los locales o talleres, este paso administrativo busca respaldar el crecimiento de la economía local y cuidar a los consumidores en cada etapa de la producción.

Para aquellos interesados en sumarse, el registro permanece disponible durante todo el calendario a través del enlace digital bit.ly/3Y6dgVk. Al momento de anotarse, los aspirantes deben adjuntar un certificado de salud que acredite su aptitud para la tarea.

Finalmente, quienes necesiten realizar consultas técnicas o despejar dudas sobre el trámite pueden comunicarse telefónicamente al 436295. También se encuentra habilitada la casilla de correo capacitaciontecnicamrg@gmail.com para recibir asistencia directa sobre el proceso de formación.