La Expo Agroproductiva tendrá dos jornadas en la Misión Salesiana
El encuentro se realizará este sábado 7 y domingo 8 de noviembre, de 12 a 20 horas, con entrada libre y gratuita. Habrá stands, paneles, cocina en vivo, espectáculos artísticos y actividades camperas.
RÍO GRANDE.- Este sábado 7 y domingo 8 de noviembre, el gimnasio de la Misión Salesiana será sede de la sexta Expo Agroproductiva, una propuesta que reunirá a productores, emprendedores, empresas, instituciones y artistas de la Patagonia Austral.
La actividad, organizada por el Municipio de Río Grande a través de la Secretaría de Desarrollo Productivo, busca visibilizar el potencial de los distintos sectores económicos, promover el intercambio de experiencias y fortalecer los vínculos productivos de la región.
Durante ambas jornadas, de 12 a 20 horas, el público podrá recorrer stands de empresas, productores de alimentos, emprendedores, cooperativas e instituciones de Río Grande, Tolhuin, Ushuaia y Santa Cruz. La exposición incluirá productos elaborados en la provincia, iniciativas de valor agregado en origen y proyectos vinculados con la economía circular y el desarrollo de nuevas alternativas productivas.
La agenda también contempla paneles sobre los sectores agroalimentario, ganadero, industrial y tecnológico. El sábado, a las 16 horas, Alejandro Alonso y Daniel Parún presentarán «Identidad Carne Fueguina». Una hora más tarde, Quinta Pionera y Estancia Viamonte compartirán su experiencia con el «Ajo Negro Fueguino», una propuesta de transformación agroalimentaria.
El domingo, a las 15 horas, la empresa cordobesa Nunatak Biotech expondrá sus desarrollos en biotecnología y soluciones basadas en microorganismos australes, orientadas a mejorar la productividad de los cultivos. A las 15:30 se realizará el panel «Innovación productiva», con representantes de IPESA, Río Chico y Eco Punto PIGSA.
A las 17 horas será el turno de «Desafíos productivos», con la participación de Deshidratadora de los Ríos, Hidro Grande y Onaland. Finalmente, a las 17:30, la Asociación de Criadores Hereford de Tierra del Fuego abordará las perspectivas de la actividad ganadera provincial en el panel «Potencial Rural».
La gastronomía tendrá su espacio con demostraciones de cocina en vivo. El sábado a las 19 horas, el chef Francisco Núñez preparará empanadas de cordero, mientras que el domingo a las 18 horas Jazmín Medrano y Leónidas Segovia presentarán una propuesta de alfajores de romaza.
La programación artística comenzará el sábado a las 15 horas con las actuaciones de Corresponsales del Barrio y el Coro Municipal de Porvenir, Chile. A las 17:30, la Orquesta Municipal Kayén presentará «Llego cantando», un homenaje a Mercedes Sosa.
El domingo, desde las 13 horas, se presentarán el Coro del Polivalente de Arte, el Quinteto de Cuerdas El Vasco, el Grupo de Danzas Folklóricas Andanzas y el payador Agustín Nahuel, de Puerto Deseado, Santa Cruz. La Banda Municipal tendrá a su cargo el cierre de la jornada, a las 18:30.
Además, en los espacios exteriores y en la sala de capacitaciones habrá jineteadas, destrezas criollas, juegos campestres y propuestas de formación relacionadas con la producción local y la soberanía alimentaria.
La Expo Agroproductiva tendrá entrada libre y gratuita y ofrecerá durante dos días un espacio de encuentro para mostrar experiencias, generar vínculos y acercar al público distintas expresiones de la producción, la gastronomía y la cultura regional.
